鶴橋風月 ❘ 道頓崛戎橋店 ❘ 大阪燒餐廳 ❘ 心齋橋美食 ❘ 道頓崛美食

由於這天使用大阪周遊卷瘋狂走景點,當發現已經逛太累時,才發現肚子其實已經餓得受不了了,因此抵達梅田站後,就跟著大阪周遊卷後面的餐廳折價卷來到了【鶴橋風月 】。

原本以為大阪燒會像是台灣夜市常見的章魚小丸子或是其他類似的盒裝小物這樣,想說可以帶著邊吃邊走的,沒想到居然是已有六十餘年歷史且鼎鼎有名的大阪燒名店【鶴橋風月 】,我太沒見識了。

桌面就是個小炒台,小小的鐵鏟好可愛啊!

這次剛好坐在窗邊,看著外面密密麻麻的人群,覺得好像來到另外一個世界。

坦白說,出乎預料的貴貴(畢竟這次是小資之旅啊),吃米不知道米價的狀況,每一份主餐大概都要¥1500左右!所以看Menu看超級久的,最後選擇了第一名的豪華風月炒麵及第三名的牛筋煎餅。

持大阪周遊卷則是贈送小菜一碟¥302,我們選擇韓式泡菜。

店員送來的杯水有著前一位客人的口紅印,不知道是不是美女,若是,Wally應該會喝得比較開心。

【鶴橋風月 】無論是炒麵或是大阪燒煎餅,全程都由服務員操手,饕客不要擔心操作烹飪的部分。可能是客人太多,店員都是一字表情。

店員以非常熟練的速度將高麗菜絲及蛋液攪拌,然後鋪陳成一個小山丘的形狀。

稍待約莫數分鐘後,店員會來進行下個步驟。柴魚片在煎餅上跳耀,更是勾動了我們的食慾。

接著鋪上大量的青蔥與蛋液,這時煎盤上會散發出些微的蛋焦香氣,口水會從這個時候開始流。

炒麵的速度比較快,看起來跟台灣的鐵板麵差不多。

豪華風月炒麵內有海鮮及肉片,配料較為豐富,但是麵條太硬口了,不知道是不小心炒得太久,還是本來就是要吃這個焦香的麵條口感,總之吃得不太習慣。

重頭戲的牛筋煎餅完成!原本以為只有高麗菜絲及麵粉調製,吃起來居然甜甜的,我想應該是有美奶滋,最外層的醬汁偏鹹,但重口味就是好吃。

整體來說,大阪燒煎餅比炒麵好吃多了,重口味程度會讓你口乾舌燥,需要配很多水,但還算還可以吃看看。這一餐居然是這趟旅程第二貴的一餐。

 

餐廳名稱:鶴橋風月 道頓崛戎橋店

地址:〒542-0071 大阪府大阪市中央区道頓堀1-9-1 ベルスードビル3F

電話:06-6212-5990

營業時間:11:00~23:00 (最後點餐時間22:20)

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