【台中。食記】美式+日式的混搭餐酒館 Lounge Bar:Swing 花酒藏 Bar & Restaurant《微醺夜》

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Swing 花酒藏餐酒館 Bar & RestaurantFacebook|電話 (04)2382-3859用餐時間 105年09月24日

 地址 台中市南屯區大觀路58號|營業時間 晚上18:00至03:00喝酒不開車。開車不喝酒

 

今年六月剛開幕於台中七期區的【Swing 花酒藏餐酒館 Bar & Restaurant】,除了多樣化調酒飲品外,餐食主打日式創意料理,有別於一般常見的美式酒吧(炸物、薯條),與日式餐點的結合(精緻炙燒壽司料理)更是提升了Lounge Bar 的質感,也顛覆了我們對於餐酒館的印象。趕快安排一個三五好友的週末微醺夜吧!

 

【推薦原因】

(1)日式精緻料理值得一試

(2)市區位置佳(台中七期區)

(3)備有數個停車位

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【餐廳外觀】

數個平面車位(建議避開用餐時間較好停車),餐廳門口前側為休閒座位區(吸菸可,晚上微涼)。

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【餐廳內部】

【Swing 花酒藏餐酒館 Bar & Restaurant】整體風格走美式休閒的路線,復古燈具及暗色亮皮沙發則提升了空間沈穩的格調。

(1)木頭坐椅區:適合談生意(面對面、近距離)

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(2)沙發區:適合好友、情侶(舒適、隨意坐姿)

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(3)吧台區:適合小酌客

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【當日餐點】

(1)主廚推薦:炙燒肥牛卷

現場炙燒,精緻擺盤,口感絕佳,每一口都吃得到滿滿魚卵及鮮嫩牛肉,香氣滯留於口中許久。

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(2)鮮蔬扁鱈味增燒

美生菜+大塊鱈魚+甜鹹味增醬汁,感覺也很特別,好吃。

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(3)串烤牛五花

約莫七分熟,牛肉鮮嫩保有原始口感及鮮味。

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(4)Swing Mojito 主調調酒

伏特加+萊姆酒+甘蔗酒+薄荷,清新舒爽。

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喝酒不開車。開車不喝酒

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【Swing 花酒藏餐酒館 Bar & Restaurant】內部餐點精緻有特色,價格偏高,但整體餐點品質達水準之上可接受。由於對面是某夜店,因此成群結伴好友團較多,環境稍嫌熱鬧些。

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Swing 花酒藏餐酒館 Bar & RestaurantFacebook|電話 (04)2382-3859用餐時間 105年09月24日

 地址 台中市南屯區大觀路58號|營業時間 晚上18:00至03:00喝酒不開車。開車不喝酒

 

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食記:

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