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【高雄。食記】優雅法式午茶店:Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點

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Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點《高雄。鼓山區》Facebook官網|電話 (07)552-7727用餐時間 105年11月13日

每人低消$180|地高雄市鼓山區美術南二路33號|營業時間 週二至週日 中午11:30至20:30(週一公休)

 

位於幽靜的美術南二路上,一間低調卻高雅不凡的法式甜品餐廳Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點。走經過這兒,很難不抬起頭來探探這間優雅的午茶餐廳。

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【餐廳環境】

明亮且挑高的大廳,搭配著純淨且柔和的色調,讓人感到舒適與自在。

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櫥窗餐櫃上,一個個精雕細琢的法式甜點,如同藝術品一般美麗。

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一旁的層櫃牆上,簡潔優雅的包裝禮盒,感覺得出Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點的品味與質感。適合彌月蛋糕、婚禮甜點、伴手禮物。

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舒適的沙發座位區,約能容納20人,靜態且慢步調的經營,顧客以外帶或網購為主。

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【當日餐點】

約莫下午四點鐘抵達,現場甜點所剩數量不多,可見店家商品的熱銷速度。店家手工甜點產品種類眾多,包含常溫點心、冷藏櫃中的精緻手工蛋糕與鹹派。

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(1)森林野菇起司鹹派 $90

一口咬下濃郁的起司白醬,搭配熱呼呼的酥烤塔皮,在微涼的秋天,何等滿足。

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(2)諾曼第蘋果千層 $90 (週末限定)

青蘋果的酸甜,搭配酥皮邊緣滿滿的烤杏仁,富有層次的風味與口感,讓人喜歡。

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(3)法式焦糖千層酥 $150

使用法國蘭斯可發酵奶油製作而成的千層派皮,酥脆口感讓人難忘,而內餡則是以馬達加斯加香草卡士達製成,濃郁奶香且無甜膩感。

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(4)短笛拿鐵 $100

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尋求寧靜感的悠閒餐廳Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點

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Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點《高雄。鼓山區》Facebook官網|電話 (07)552-7727用餐時間 105年11月13日

每人低消$180|地高雄市鼓山區美術南二路33號|營業時間 週二至週日 中午11:30至20:30(週一公休)

【2016 高雄美術館區餐食】:

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