又到了屬於草莓的季節！高雄專業的法式草莓蛋糕就在【Aluvbe Cakery 艾樂比】！一間從高雄紅到台北的甜品店。
藏匿在鹽埕區五金行街的小巷中，由於是單行道，開車族需碰碰運氣臨停路邊。
從壁櫃上看到許多Apple品牌的周邊商品，據說老闆是位深度蘋果迷，因此有著許多系列收藏，一種與嗜好結合的擺設。
柔美的乾燥花束、居家溫馨的佈置，一個寧靜的小品空間。
除了店家著名的蛋糕系列外，也有手作餅乾、西式小點、磅蛋糕等午茶甜品。
冰櫃中的乳酪蛋糕已經銷售超過半數了，而季節限定的草莓罐罐也所剩無幾。（限定商品記得電話事前預訂）
冰櫃中的可麗露，小巧精緻且色彩豐富，光用看的就好想嚐一口！搭配著英式熱紅茶享用一定非常合適！
早有耳聞【Aluvbe Cakery 艾樂比】的法式草莓蛋糕是道非常厲害的商品！
據說九吋的法式草莓蛋糕，內含高達130顆的新鮮大湖草莓！而且草莓每天新鮮配送，每一顆都如同寶石般的飽滿紅潤！
這次購買的草莓罐罐內容物與法式草莓蛋糕有些雷同，因此先來嚐鮮試試，罐裝容量兩個人一起吃恰恰好！
除了來自於大湖的新鮮草莓外，還有無色素的自製草莓凍、扎實的海綿蛋糕以及位於中層的卡式達醬。
從外觀即可看到草莓大小一致且色澤鮮美，初嚐感受微酸，搭配海綿蛋糕及卡士達醬的甜，完整中和味蕾感受。
最上層及最下層的草莓凍，無添加化學物質調味，純草莓自製，因此口味偏淡雅，而其果凍口感能增加甜點整體的感受層次。
下次當有特殊節慶時，不仿考慮訂購【Aluvbe Cakery 艾樂比】的人氣限量商品，保證有超吸晴的效果唷！
【店家資訊】
店名：Aluvbe Cakery 艾樂比 高雄店
地址：高雄市鹽埕區新興街137號
電話：07-521-1147
營業時間：星期三至星期日 12:00-20:00
