今天是個特別的日子，因此就在減肥期間破例找間餐廳來吃吃！（有運動不要怕）
原本想到大魯閣草衙到吃【銅盤嚴選韓式烤肉】，但在找尋停車場的路上不經意地讓我看到【牧島燒肉】試營運的廣告，因此我們就決定臨時翻盤改去試試
很幸運的，今天是試營運最後一天，而我們也是試營運期間最後一組客人（用餐時間20:20~22:20），試營運優惠$1700可以享用雙人套餐9A和牛高階套餐（原價2880），就這樣決定來試試生平第一次的和牛餐。
等待入席前可先在大魯閣草衙到附近走走逛逛，晚上還滿漂亮的，有別於白天熱鬧的氣息
【外部環境】
餐廳靠近大魯閣草衙道的遊樂區，總有著一種異國的味道
【內部環境】
牧島燒肉一貫的裝潢風格，幾乎每一間分店都大同小異。休息區座位不多，大約只夠兩三組客人等候，
餐廳空間不大，桌數也不多，走低調深色風格
【Menu】
套餐是的燒肉料理。依套餐內容不同分成 1480 / 1680 / 1980 / 2280 / 2880 價格。
【本次餐點：：9A和牛高階套餐】
雖然為套餐式，但不用擔心吃不飽，餐廳提供的兩人份餐點非常足夠！我吃到鹽煮食後其實就八分飽了！
鮮嫩雞湯
熱熱喝很香醇可口，香氣很濃郁，但冷掉會有點腥味。覺得瓶子有點髒髒的。
時令前菜
日式和風菇豆腐，清淡的前菜，滑嫩的一口就吃完了！
主廚沙拉 （牧島）
大份量的牧島沙拉，伴著油醋醬汁，一旁還有乳酪搭配提味，建議可請主廚少點醬汁，覺得油醋味蓋過蔬菜的基本鮮甜。
一極炙壽司
鮭魚炙壽司及牛肉炙壽司，好吃，但覺得飯黏黏的，牛肉半熟嫩嫩的，鮭魚很香。
鹽主食：和牛角切、和牛牛排、一極和牛小排
看起來就好可口的和牛雪花紋路，和牛牛小排專人會幫忙燒烤，建議五分到七分熟即可，我們不小心烤老了，很可惜，後面的肉就記得考半熟就好。厚度很夠，目測大概有1.5公分。
肉片上已有撒上玫瑰鹽了
有專人服務，但是營運期間人手很不足的感覺，覺得幫我們服務的服務生很辛苦跑來跑去
禽主食：無骨雞腿肉（柚燒）、法式鴨胸（芥末）
鴨胸肉建議八分熟，搭配芥末醬的香氣很棒，雞肉不可小看，有種小時候吃小騎士的味道，好吃。
季節風味醋飲
風味醋稍稍清除口腔味道，重新提升你的味覺
海主食：頂級大草蝦、一極巨干貝、鮭魚
巨干貝軟嫩多汁，表皮烤過的地方帶著一點燒烤香氣，一口咬下水嫩嫩好吃，這個干貝比和牛肉還深植我心。
專人服務去蝦殼
醬主食：和牛肩胛小菲力、和牛扇子肉
不同部位的肉質口感味道都不一樣，都覺得好吃，但不知怎麼形容才好
越光米飯
今日特調飲品 蜂蜜檸檬
調好的飲品，可調整冰塊、甜度無法
季節手作甜品 蔓越莓優格冰淇淋
讓人驚豔的冰淇淋，搭配上面的優格很好吃
吃到後面好撐，很想吃點菜或喝水
結束大餐後遊走在大魯閣草衙道上覺得有點浪漫
【牧島燒肉-大魯閣草衙店】
地址：高市前鎮區中山四路100號1樓-26
電話：07-7919197
營業時間：11:00-22:00
高雄港式飲茶：
? 延伸閱讀：【高雄。食記】東悅坊港式飲茶 ? 粵式料理。港式茶點《高雄富野店》 （點入）
? 延伸閱讀：【高雄。食記】添好運，平價港式飲茶餐廳《漢神巨蛋店》 （點入）
高雄鐵板燒：
? 延伸閱讀：【高雄。食記】王品集團：Hot 7 新鉄板料理 ? 平價鐵板燒。六道式套餐只要＄299！《高雄漢神巨蛋店》 （點入）
高雄燒肉店：
? 延伸閱讀：【高雄。食記】牧島燒肉，套餐式精緻燒肉《大魯閣草衙店》 （點入）
? 延伸閱讀：【高雄。食記】銅盤嚴選韓式烤肉 ，精緻高品質吃到飽餐廳《大魯閣草衙店》 （點入）
高雄餐酒館：
? 延伸閱讀：【高雄。食記】屋頂棕櫚餐廳 ROOF ISLAND ? 時尚精品Lounge Bar。餐酒館 《微醺夜》 （點入）
高雄日式料理：
? 延伸閱讀：【高雄。食記】伊勢屋日本創意料理?家庭聚餐好地方《鳳山區》 （點入）
? 延伸閱讀：【高雄。食記】花月嵐拉麵，超濃郁蒜香拉麵《大魯閣草衙店》 （點入）
高雄早午餐。下午茶：
? 延伸閱讀：【高雄。食記】Flower Waffle 芙兒鬆餅 ? 早午餐。花瓣鬆餅。下午茶 （點入）
? 延伸閱讀：【高雄。食記】Hotel Wo Bar 窩?夏日戲水。親子的午後時光《早午餐、下午茶、Long Bar》 （點入）
? 延伸閱讀：【高雄。食記】鳥松區。文青咖啡館『馨窩良行 Homelanie』《愛評網003》 （點入）
? 延伸閱讀：【高雄。食記】久違不見了！鄉村早午餐。W Kitchen《愛評網 001》 （點入）
大昌商圈。美食錄：
? 延伸閱讀：【高雄。食記】大昌商圈『南非牛排』 ? 肉食主義。平價首選牛排館 （點入）
高雄伴手禮：
? 延伸閱讀：【高雄。食記】隱藏在鳳山巷弄間的櫻花甜品專賣店『奈良櫻手作烘培』《愛評網002》 （點入）
高雄大魯閣草衙道：
? 延伸閱讀：【高雄。景點】近期最夯！大魯閣草衙道 Taroko Park （鈴鹿賽道樂園 Suzuka Circuit Park） （點入）
? 延伸閱讀：【高雄。食記】銅盤嚴選韓式烤肉 ，精緻高品質吃到飽餐廳《大魯閣草衙店》 （點入）
? 延伸閱讀：【高雄。食記】牧島燒肉，套餐式精緻燒肉《大魯閣草衙店》 （點入）
? 延伸閱讀：【高雄。食記】花月嵐拉麵，超濃郁蒜香拉麵《大魯閣草衙店》 （點入）
