🌴🌴🌴 本次臺灣美食祭【必嚐美味體驗團】行程計畫 🌴🌴🌴
高雄高鐵站集合 → 午餐：TIME 穗月寔光 台灣料理 → 高雄輕軌體驗：駁二大義站 → 下午茶：NOW & THEN by nybc 駁二門市 → 參觀：駁二舊事倉庫 → 晚餐：BEAST · Bar & Grill · 野獸美式餐廳
✨【TIME 穗月寔光 台灣料理】
榮獲2017年台灣滷肉飯節的優質嚴選店家【TIME 穗月寔光 台灣料理】，位於高雄漢神巨蛋百貨正對面，近紅線R14巨蛋捷運站。
起源於1966年，從母親早期肩挑叫賣、路邊小吃攤、進展到現在的店面小餐館，超過五十年的營運歷史，一路走來誠心款待，不畏懼傳統繁瑣的料理程序，堅持使用新鮮的料理食材，從一而終的堅持，只為把顧客當成自家人般的款待！
用餐區域屬狹長型的空間，除了兩人、四人座位區外，後方也有個大型長桌，約可容納將近十二個人左右，三代同堂一同用餐都不是問題。
【TIME 穗月寔光 台灣料理】的鎮殿料理「滷肉飯」，榮獲2017年台灣滷肉飯節的優質嚴選店家！維持第一代的傳統作法並堅持不使用加工半成品料理，繁瑣的滷製工程長達四個鐘頭以上，可見店家佛心來著的用心程度。
牛肉醬燒飯 套餐$180
老闆來自日本牛丼的改良係料理，料多實在，洋蔥的鮮甜襯著牛肉片的原始滋味，散發出濃濃的日式風味。
蔥油雞肉飯 套餐$159
片片均勻且油亮亮的雞肉，軟嫩爽口，淋上令人垂涎欲滴的油蔥，百吃不膩。
黃金豬腳飯 套餐$165
店家豬腳使用麥芽糖滷製，外部呈現出美麗的焦糖色澤，肉質Q彈有嚼勁，咀嚼過程享受著飽口的膠原黏牙感。
《小菜》黃金泡菜：多汁鮮脆的泡菜與豆腐乳以黃金比例調配而成，整體口感爽口夠味，搭配主餐非常下飯。
《湯品》排骨酥湯：撲鼻而來的是帶著微辣的胡椒香氣，搭配軟嫩的排骨酥，散發出濃郁的古早香味。店家連胡椒粉也都堅持自己研磨喔！
《飲品》洛神冬瓜茶：口感偏酸的洛神花，搭配冬瓜的清甜，解膩又解渴。
堅持傳統古法、新鮮食材料理，用感恩的心將料理傳承，只為把顧客當成自家人一般的照顧！最具懷念的中式餐館【TIME 穗月寔光 台灣料理】。
→ → → → 詳見全文簡介：TIME 穗月寔光 台灣料理
→ → → → 店家資訊：Facebook｜電話 07-558-0753｜體驗時間 106年10月06日｜地址 高雄市左營區博愛二路672號（近紅線R14巨蛋站4號出口 步行約五分鐘）｜營業時間 平日午餐1100至1400 / 平日晚餐1700至2200 / 假日整天1100至2200
✨【NOW & THEN by nybc】
座落於駁二大義倉庫的【NOW & THEN by nybc】內部裝潢走鐵皮工業風格，內部挑高空間，以簡潔灰白色水泥牆面作為基底，再以新鮮的桌花與多元的饗宴點綴，寬闊空間讓人感到神清氣爽。
內部裝潢走鐵皮工業風格，內部挑高空間，以簡潔灰白色水泥牆面作為基底，再以新鮮的桌花與多元的饗宴點綴，寬闊空間讓人感到神清氣爽。
【NOW & THEN by nybc】主要提供美式早午餐、甜品及獨創調酒式咖啡飲品，愜意的午後也能享受藍調的世界。
水果優格燕麥輕輕點
Miss Kuo喜愛的單品之一！今年的春夏新品，輕盈爽口的原味優格，搭配滿滿的新鮮水果配料，撒上枸杞、奇亞籽、葡萄乾燕麥片並淋上荔枝蜂蜜，最後點綴上嬌羞誘人的乾燥食用花，一道美麗的輕食就這樣上桌了！
招牌炸花枝
花枝肉質肥厚，咬下多汁且香脆，讓人允指回味。
絲瓜蛤蠣白醬千層麵
結合在地生活食材，研發創意新料理！台式料理元素居然能與西式千層麵結合，清甜內餡搭配上層濃郁焗烤起司，層次口感令人驚豔。
咖禁果
獨一無二的香水氣泡咖啡，玻璃瓶內裝有原始的咖啡，噴灑在杯口試聞其優雅的咖啡香氣，接著品嘗溫醇的咖啡口感。
田野間的紅寶石
多麽誘人的名字，從外觀看來即是道美麗的藝術品！使用台灣有機紅藜，五穀雜糧中的一種，清新舒爽帶著一點麥香氣息，對於素食主義者也能補充其蛋白質！
天使與魔鬼冰咖啡
萊姆原汁清甜消暑，酌量加入義式咖啡後，呈現出微酸淡苦的口感，飄散著淡雅的咖啡香氣。
檸檬原片加上砂糖及咖啡粉，在嘴巴中散發著不同層次的口感，強烈的酸澀感更是提升了細砂糖的甜味，接著是濃烈的咖啡香氣瀰漫整個口中，令人難忘的好滋味。
【NOW & THEN by nybc】最後面的by nybc，來自於【N.Y BAGELS CAFE】的縮寫名稱，已有快將近二十年經營歷史的紐約貝果名店，有歐巴馬的最愛貝果店美譽。在1998年在台北創立第一間進口貝專賣店，在2004年開始以早午餐方式經營，引進美式Brunch，成功帶動了國內早午餐的熱潮。
高雄最具藝文氣息的好所在「駁二藝術特區」，倉庫區的餐廳皆經單位嚴選設立，其風格與型態帶著濃厚的懷舊痕跡。而【NOW & THEN by nybc】除了是寵物友善餐廳外，不限用餐時間、提供室內WiFi及插座電源孔，更是提供多元化的藝術飲品及餐食，值得您來朝聖。
→ → → → 詳見全文簡介：NOW & THEN by nybc 駁二門市
→ → → → 店家資訊：Facebook｜官方網站｜電話 07 531 6999｜體驗時間 106年10月06日｜地址 高雄市鹽埕區大義街2號 駁二藝術特區大義倉庫C9-19（近輕軌C12駁二大義站）｜寵物可攜｜營業時間 早上1000至晚上2200
✨【BEAST · Bar & Grill · 野獸美式餐廳】
貝佛街餐坊旗下品牌【BEAST · Bar & Grill · 野獸美式餐廳】，高雄頗受外國人喜愛的美式餐酒館。
彷彿進入美國西部牛仔的年代，懷舊的老傢俱，滿牆的基酒與調酒，散發出70年代的鄉村酒吧風格。
如同美式酒吧的豪邁飲食，【BEAST · Bar & Grill · 野獸美式餐廳】主打澎湃大份量的漢堡肉排餐點以及多元化的墨西哥料理。
墨卡蓮特漢堡$280
【BEAST · Bar & Grill · 野獸美式餐廳】的漢堡內容都非常豐富大氣！牛肉排、墨西哥辣香腸、墨西哥肉醬、切達起司、辣椒、玉米片、莎莎醬、酸奶、辣醬、芝麻漢堡麵包。
多層次的肉質口感，漢堡肉排厚實且新鮮多汁，女生吃完一份應該直接飽到明天中午。
野獸培根起司漢堡$250
飽滿多汁的牛肉排、酥烤乾香的培根，搭配軟Q的奶油漢堡並佐上百搭番茄醬汁，整個大滿足的享受。
內容包含牛肉排、切達起司、培根、番茄片、洋蔥、生菜、漢堡醬、番茄醬、黃芥末、奶油漢堡麵包。
墨式起司煎餅-辣味手撕豬肉$240
酥烤煎餅帶著溫暖的麵香氣，口感鬆軟有嚼勁，豬肉內餡香辣可口，讓人開胃且意猶未盡。
漁伕的菜籃$390
超級吸晴的軟殼蟹，都快要一個女孩的手掌大了呢！金黃酥脆的軟殼蟹，透過咀嚼的過程中品嚐到原始的鮮美滋味。
美式BBQ鮮蝦$280
南方風味大蒜辣味奶油蝦，殼薄肉多且肉質細緻鮮美，吃得到海中滋味。
嫩煎雞胸凱薩沙拉$260
嫩煎雞胸條、蘿蔓生菜、培根、烤麵包丁、帕瑪森起司、凱薩沙拉醬。
雞翅-布法羅辣醬$180
雞翅肉質軟嫩，外皮塗上厚厚的橘紅色辣醬，香辣又帶了點甜，讓人允指回味。
來到【BEAST · Bar & Grill · 野獸美式餐廳】就是要放蕩大口吃肉才過癮！保有美式風格的豪邁漢堡，堆疊出多層次的美味，一邊喝酒、一邊看競技賽事，多麽輕鬆簡單的氛圍！三五好友約一約，快來小酌度過這個週末夜吧！
→ → → → 詳見全文簡介：BEAST · Bar & Grill · 野獸美式餐廳
→ → → → 店家資訊：Facebook｜電話 07 286 5137｜體驗時間 106年10月06日｜地址 高雄市前金區六合二路118-1號｜營業時間 早上1130至下午1430 晚上1700至0000
✨【駁二舊事倉庫】
【駁二舊事倉庫】場內精湛的設計，著實令人感動！進入昏暗的時光走廊，帶著我們穿梭回到三百年前的福爾摩沙。
碼頭工人們搬運船貨繁忙的畫面，述說著台灣一步一腳印的起步。而放映室的角落，如山丘般高聳的糖產麻布袋及懷舊鐵道，彷彿回到當時的興盛時期。
→ → → → 詳見全文簡介：駁二舊事倉庫
→ → → → 店家資訊：電話 07 521 4899｜體驗時間 106年10月06日｜地址 高雄市鹽埕區大義街2號（大義倉庫C7-2倉庫）｜營業時間 週一至週四1000至1800 週五至週日1000至2000｜成人門票NT$149｜12歲以下兒童、身心障礙手冊及陪同者 免費
本次體驗為106年度餐飲業科技應用推動計畫：臺灣美食祭【必嚐美味體驗團】，體驗內容皆為本人真實感受，請爭酌參閱，謝謝。
【感謝愛評體驗團特別邀約體驗活動】
