【竹亭夕食】距離大甲鎮瀾宮約莫五分鐘的步行路程,若剛好來參拜,是個非常合適的午餐選擇。
日式門面風格鮮明,彷彿一步直接來到了日本巷弄中的餐館。
經典的櫥窗吧檯,展示著今天最新鮮的魚貨生魚片,看到這兒,口水都直流下來了呢!透著飽和橘光的鮭魚最吸引我!
柔和的燈光,搭配著雅緻小品的佈置,有著家庭料理餐館的溫馨氛圍,加上服務人員親切有禮,一切讓人感到舒適。
和風洋蔥:醬汁清爽,洋蔥鮮脆,非常適合炎熱的天氣,是最沁涼消暑又開胃的前菜選擇。
海藻豆腐沙拉:純淨鮮嫩的豆腐,搭配富含膠質的嫩海帶芽,些許的花生香氣,清爽可口,非常適合喜愛輕食系列者。
點了兩份丼飯套餐,精緻的肉片鋪陳擺盤,整體色香味俱全!讓人迫不及待。
日式料理少不了要對鮭魚大快朵頤,這份炙燒挪威鮭魚丼飯份量不少,堆如小山滿滿新鮮的鮭魚肉片。
炙燒鮭魚嫩口,約莫是五分熟度,保有魚肉原始的鮮度,在嘴巴裡慢慢化開的鮭魚肉,好享受的鮮味。
底層的壽司醋飯些微黏口彈牙,佐淡淡甜味,十分開胃!就算單吃也很讚。
獨家特製醬燒豚五花定食,三層肉多層次的口感,醬燒偏甜,口味鮮明,濃郁香氣瀰漫整個口腔,忍不住一口接著一口著吃,非常推薦的肉食必點定食啊!
茶碗蒸內容物豐富,除了表層的蟹肉棒及魚卵外,在滑潤的蒸蛋底下還有大蛤蠣,蛋香味十足,很適合大小朋友們。
最後是很厲害的炙燒壽司系列,必點推薦!依序是鮭魚、旗魚、大干貝、比目魚、黑牛、松阪豬的綜合口味。
炙燒松阪豬:入口脆感明顯,有著淡淡的燒烤後韻,好吃。
黑牛:約莫七分熟度,隨著醋飯,口腔中瀰漫著濃郁的牛肉香氣,肉質非常鮮甜。
比目魚:鹹度顯著,肉質細緻入口即化,先是原質地的氣味,夾雜著些許的燒烤後韻,約莫五分熟度。
大干貝:表皮些微炙燒,但一口咬下整個新鮮干貝在嘴巴中爆炸開來,超享受的啦!
小品壽司必定需要一口一口慢慢咀嚼、好好細嚐,才能吃出其原始的鮮甜滋味,也正是真正的口慾享受啊!
【竹亭夕食】無論是用餐環境、餐點品質、價格,都讓人很滿意,甚至讓人覺得非常超值,是個適合帶著一家大小前來用餐的地方,一起享用健康高品質的餐點。
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餐廳名稱:竹亭夕食
電話:04-2688-7781
地址:台中市大甲區復興路70號
營業時間:週二~日11:30-14:00、17:30-21:00|最後點餐時間:午餐13:00、晚餐20:00 ※週一公休