在IG上很常看到網美們打卡的車城海產店，海產新鮮是最基本，因此就不特別提了，而《田中漁夫》最大的特色在於居然可以在道地海產店吃到西式Pasta料理！這道《松露燉飯》真的一吃難忘啊！
餐廳：田中漁夫
地址： 屏東縣車城鄉保新路64-13號
電話： 08 882 1135
營業時間：週四至週二 早上11:00至14:00 晚上17:00至21:00（週三公休）
《田中漁夫》距離車城有名的福安宮約莫五分鐘的時間，位在墾丁北上的省道上，因此旅人們可以安排在旅程的回程路上吃，這樣就不用特別迴轉了。
門口就有屏東客運新街站的車站牌，若有搭交通工具的旅人也可以參考。
海產店門口的基本配置，就是將最新鮮的漁貨擺在櫥窗水族箱內，旅人們可以在此選擇想要的魚貨大小。
《松露燉飯》可以選擇以干貝或是龍蝦作為主食料理的食材。
經過廚房外頭的廊道即可抵達室內用餐區，要結帳的旅人也可以在此與店家交易。
廊道上也陳列了許多的酒水可以選擇。
牆上的白板上滿滿的預約時間。
《田中漁夫》很特別的是沒有菜單，由老闆親自介紹當日的料理及價格，並依據人數多寡來安排份量大小，旅人們可以參考價格後再決定要不要點。
用餐區前方幾桌都是十人大圓桌，後面則有幾桌四人方桌。這天下午一點半才入席，用餐的客人都差不多了，老闆索性就讓我們坐大桌了，而且我們有推毛孩推車可以進來用餐。
有個上二樓的樓梯，我猜樓上應該還有位子可以坐。
除了廊道上的酒水外，後面也有飲料、啤酒可以自取選擇。
我們這次點了干貝松露燉飯700、雨來菇100、水燙蝦400、牛奶蛤湯200，兩個人吃很飽！
水燙蝦大約十一隻左右，真的很新鮮，尤其是頭部的蝦膏濃郁到不要不要的！不用沾醬，原味鮮甜就很好吃了。
這道真的必點！而且之後去其他西式Pasta店都會直接回憶到它！我還真的沒吃過這麼濃郁的松露燉飯，味道真的好讚！濃郁到過嘴不忘啊！
最上方有一顆水波半熟蛋，可以跟燉飯一起拌著吃。干貝是生食級的干貝，看起來很生，但吃起來是煮熟的口感。
蔬菜類看自己喜歡的菜，如炒高麗菜、龍鬚菜等，而我們則是選擇墾丁有名的雨來菇，但我覺得應該點青菜來配比較合適，因為雨來菇的口感跟燉飯一樣有點黏稠感。
最後是蛤仔湯，跟湯勺一樣大顆的牛奶蛤，但殼內的肉還好，沒有到飽滿很大顆。
海產跟菜類等食材都是看時價，因此還是要依據旅人們當時季節的情況來評估價格。而《松露燉飯》我覺得很超值，應該是因為真的很深得我心的關係，旅人們可以來試試！
餐廳：田中漁夫
地址： 屏東縣車城鄉保新路64-13號
電話： 08 882 1135
營業時間：週四至週二 早上11:00至14:00 晚上17:00至21:00（週三公休）
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